您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

懶懶手抓餅的做法

我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道懶懶手抓餅的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.蔥切碎裝碗備用, 另一個碗裡放入菜籽油、一勺鹽、一小勺十三香、小半勺味精備用。

2.1然後用擀麵杖擀開。 不要太薄就行。

3.2用半碗溫水把鹽化開(鹽少許), 放入一碗麵粉。 開始和麵, 和成三光。 面光、盆光、手光就OK了。 面要和的不軟不硬最好。 放置暖和的地方放置15分鐘。 圖片是已經活好的麵團。

4.然後撒上剛剛準備好的蔥花和鹹鮮油。 擦勻即可。 再從上往下卷, 卷的越小越好。

卷好後對折如下圖、

5.卷好後對折再卷幾下, 然後把頭朝上按扁。 擀開。

6.這是擀好的, 不要太薄。 大約一釐米左右就行。

懶懶手抓餅理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。

相關用戶問答
  • 1回答

    南瓜餅的做法

    香炸南瓜餅 【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】: ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]

  • 1回答

    地瓜餅的做法

    紅薯餅做法: 1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。 2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和麵,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。 3,面活好以後,揉成... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示