椒香牛蛙煲的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹椒香牛蛙煲的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

1.12牛蛙讓攤主清理乾淨， 洗淨切小塊。 洋蔥切小塊， 香菜切段

2.21小紅辣椒和杭椒切成圈， 大蒜和姜去皮切成小塊、蔥洗淨切段

3.鍋子燒熱後， 放油， 小火爆香麻椒後撈出扔掉

4.倒入青紅椒圈、大蒜和薑， 轉中火煸香

5.1倒入牛蛙， 反復煸炒兩分鐘

6.2倒入洋蔥丁， 反復煸炒出香味

7.加入一湯匙料酒

8.加入一湯匙半老抽、蠶豆大小體積的白糖和一點點鹽， 翻炒均勻

9.蓋上蓋子，

10.打開蓋子， 撒入香菜， 炒勻出鍋

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道椒香牛蛙煲色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。