相信大家在生活中都吃過炸醬麵這種食物吧， 但是你們對它的做法應該是不瞭解的。 炸醬麵主要有兩種製作方法， 一種是中式炸醬麵的做法， 一種是韓式炸醬麵的做法， 哪種好比較好吃還是要看大家的口味來說的。 如果你們在平時有去吃過韓式炸醬麵， 你們就會覺得韓式炸醬麵的味道比中式炸醬麵好。
對於這種比較好吃的炸醬麵， 我們如果能夠知道它的製作方法， 就可以在家裡去學習它的做法， 這對於我們品嘗韓式炸醬麵的風味是很好的一個途徑， 希望你們可以好好學習一下它的做安防。
韓式炸醬麵的做法
1.豬肉丁用料酒和澱粉醃15-30分鐘。
2.鍋中放油倒入醃好的豬肉丁， 炒變色加入所有的蔬菜丁， 倒入小半杯水， 炒熟後倒入春醬300克， 再炒五分鐘出鍋(這些都是參考分量， 可根據自己的口味調整多少， 這些醬能做8-10人份)。
3.麵條煮熟， 撈出過一遍冷水， 瀝幹水份， 加入炸好的肉醬， 加些黃瓜絲就可以吃了(也可以加些豆芽， 隨自己喜歡)。
菜品特色
1、要做出正宗的韓式炸醬麵， 需要正宗的韓國材料。 最重要的是醬， 要用韓國產的一種用黑豆做的醬。 所以你看韓國的炸醬麵會覺得特別的黑， 不過這種醬不鹹的， 那麼可以明白為什麼他們吃的炸醬麵， 醬特別多特別黑了。
2、面我買了賣家和醬配套做炸醬麵的面， 可惜不是蕎麥面，
為了讓你們在生活中更好的享受韓式炸醬麵的風味， 我們希望大家對文章介紹的韓式炸醬麵的做法能夠好好學習， 爭取為你們的家人製作一份美味的韓式炸醬麵。 同時， 對於韓式炸醬麵的製作， 我們要選擇適合的麵條， 效果才會比較好吃。
