美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關幹炒米線的做法。
炒米線的做法">
1.12、雞蛋打散， 加入鹽、食用油攪拌均勻， 牛裡脊肉用鹽、生抽、老抽、料酒、水澱粉攪拌均勻醃制20分鐘
2.21、準備好材料。 彩椒切絲、牛裡脊肉切小條
3.123、煎鍋燒熱， 加入食用油， 倒入雞蛋液， 攤成蛋餅
4.214、鍋內燒開水， 加入米線焯水， 直到米線變軟， 撈出瀝幹水
5.5、攤好的蛋皮切成小條， 瀝幹水的米線加入適量的食用油拌勻
6.6、熱鍋涼油， 放入醃好的牛肉煸炒至8分熟盛世出備用
7.7、熱鍋涼油， 倒入拌好油的米線翻炒
8.8、加入鹽、生抽、老抽、味極鮮、胡椒粉炒勻
9.9、加入綠豆芽， 洋蔥煸炒
10.10、洋蔥、綠豆芽變軟後加入牛肉、雞蛋絲、青紅椒絲
11.11、炒至青紅椒斷生即可裝盤， 撒上蔥花。
主婦們通過今天的學習， 相信您們的廚藝一定會大有長進， 趕快和朋友們分享一下， 開始製作幹炒米線
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
