現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習飄香栗子雞煲的做法吧!
1.1翻面後同樣煎至金黃;下1小勺酒, 翻炒均勻;八成熟的雞肉盛起備用;重新熱油鍋, 放胡蘿蔔和栗子翻炒幾下
2.2栗子放進鍋裡, 加入沒過栗子的水, 煮開, 關火燜1分鐘;撈出栗子, 趁熱剝去褐色栗子衣;活雞清洗乾淨後斬件, 用鹽、白糖、生抽、生粉抓勻, 醃20分鐘;胡蘿蔔削皮後滾刀切塊,
3.加入沒過胡蘿蔔和栗子的清水, 大火煮開轉小火燜煮15分鐘;倒入雞肉;加入1匙柱候醬, 翻炒均勻;蓋上鍋蓋, 小火燜煮8分鐘左右
4.加入青紅辣椒;翻炒均勻;開大火收汁至濃稠, 試味, 如果不夠鹹的可以放點鹽或者生抽;撒上蔥花即可
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完飄香栗子雞煲做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。