每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做豆渣菠菜餅這道菜。
1.菠菜摘去黃頁去根洗淨
2.12鍋中水燒開， 焯菠菜
3.21菠菜焯好後過涼， 擠幹水分切碎， 蔥切末
4.麵粉和豆渣放進容器內， 麵粉和豆渣的比例是2：1
5.倒入適量的牛奶調成麵糊
6.1磕入一個雞蛋
7.2放入菠菜碎和蔥末
8.放入適量鹽和花椒粉
9.攪拌均勻， 麵糊不要太稠
10.平底鍋燒熱倒入適量油
11.舀入一勺麵糊， 攤均勻
12.將兩面煎至金黃即可
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