大家都知道豬身上到處都是能吃的東西， 並且還有很好的營養價值， 像我們知道的就是吃什麼補什麼， 那麼吃豬腰也就當然補腎啦， 自己在放一些紅棗， 簡直就是人間美味， 但是肯定還有人不會做這道菜， 那麼在這裡就會要介紹一道蒸豬腰的做法， 歡迎大家來學習。
豬腰在我們生活當中有很多人其實是不喜歡吃的， 其實可能就是做法沒有選對， 其實它蒸出來還是很好吃的呢， 蒸豬腰的做法我在下面就會詳細的介紹一下， 要是您有時間不妨自己做一道美食犒勞一下自己一天的疲憊， 只需要花費一點點時間就能學會呢。
豬腰補腎， 紅棗補血， 秋冬最合適的菜， 大家來試一下吧!食材主料豬腰400g紅棗10粒輔料油適量鹽適量姜適量白砂糖適量粟米粉適量白酒適量醬油適量步驟
1.豬腰洗乾淨， 在中間切開， 清除內部的血管。
2.豬腰切成一小片， 條狀就可以了。
3.用鹽水浸10分鐘。 油
4.再來回沖幾次清水， 把豬腰的血水都沖乾淨。
5.紅棗去核， 切成小塊。
6.紅棗、豬腰、薑放在一起， 放入鹽、糖、油、粟米粉、醬油、白酒攪拌均勻， 這時已聞到淡淡的清香。
7.蓋上保鮮紙， 隔水蒸15分鐘即可食用。
通過以上的介紹我想大家應該瞭解了蒸豬腰的做法是怎麼樣的了， 在這個炎熱的夏天不妨吃吃蒸菜肯定是一種不錯的選擇， 因為蒸菜沒有炒菜那麼容易上火呢。
