人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下綠水晶西米糕的做法。
1.西米用水沖洗, 不要泡(拍的是綠西米, 但是我給按成黑白的了)
2.1壓入模具, 壓緊一點, 放上芝麻餡(別的其他餡也可以)
3.2把水瀝幹, 用糖攪拌。
4.頂上也加上西米, 壓緊一點!!不然脫模的時候就散開了。
5.開水下鍋, 蒸十分鐘。
綠水晶西米糕這道菜看似複雜,