很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家南瓜小吐司的做法, 認真看一下吧
1.原料備用。
2.南瓜去皮, 洗淨後切片。
3.放入蒸鍋內, 蒸熟後, 按成泥。
4.除黃油以外, 所有原料放入麵包機。
5.原料揉成光滑的麵團後, 加入切成小塊的黃油。
6.繼續揉到黃油全部吸收, 產生筋膜。
7.基礎發酵, 發酵到2倍大左右。
8.發酵好的麵團鬆弛一下, 分成6等份。
9.取一小份擀成長條。
10.然後卷起, 放入土司盒內。
11.發酵到模具滿。
12.烤箱預熱, 180度中層約烤25分鐘。
13.烤好脫模, 放在晾曬架上晾涼即可。
也許你吃過無數的山珍海味,