常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做醬爆涼粉這道菜吧。
1.1郫縣豆瓣適量。
2.2涼粉切小塊。
3.鍋中放油, 下入蔥花和郫縣豆瓣炒出香味。
4.涼粉入鍋。
5.翻炒涼粉至透明, 加老抽、十三香和雞精調味, 出鍋時淋少許陳醋。
也許關於醬爆涼粉的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心,