紫薯花開饅頭的做法

現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道紫薯花開饅頭， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。

1.1蒸好的紫薯放涼後去皮用勺子壓碎成紫薯泥， 然後加適量白糖和300克麵粉

2.2紫薯洗淨一切為二放蒸鍋裡蒸熟

3.12倒入提前融化的酵母水和適量的水和成紫薯麵團

4.21取450克麵粉加酵母水和適量水和成白麵團

5.1餳發好的紫薯麵團

6.2蓋蓋餳發

7.餳發好的白麵團

8.放面板上加適量的麵粉把2個麵團排氣揉成光滑的麵團， 一定要多揉一會

9.如圖分成大小均等的小劑子

10.白麵劑子用擀麵杖擀成圓形狀， 紫薯劑子揉成圓球狀包在白麵裡

11.包好後的樣子像包子

12.收口向下， 小刀粘點麵粉在上面橫豎切2下， 然後進行2次發酵， 大概20分鐘

13.鍋裡做涼水鋪上屜布擺好生坯開始蒸， 上汽後大火蒸20分鐘關火再虛蒸3-5分鐘

14.香噴噴的紫薯花開饅頭出鍋了

15.擺盤上桌

紫薯花開饅頭對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。