我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習薺菜煎餅的做法。
1.12親手挖的薺菜, 很有成就感啊。 摘好後清洗乾淨
2.21吃野菜一定要先用開水焯燙一下, 即去異味又防止有微毒。 焯燙好後撈出晾涼。
3.薺菜切碎, 加入鹽、五香粉、蔥薑末
4.加入麵粉和雞蛋
5.加適量的水攪拌成糊
6.鍋中放少量油煎
7.一面煎好後翻面, 兩面煎好即可
薺菜煎餅的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同,