在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下南瓜肉龍的做法。
1.熟南瓜切成小塊, 與牛奶同入攪拌杯, 用料理機打成泥;
2.將南瓜泥倒入面盆, 加入酵母粉攪拌均勻;
3.倒入麵粉, 與南瓜泥充分混合;
4.加溫水, 揉成光滑麵團, 醒發40分鐘;
5.瘦肉餡中依次加入醬油、花椒油、十三香、蔥末、薑末、香油和鹽順一個方向攪拌均勻;
6.醒發好的麵團, 內部組織呈現蜂蜜狀;
7.面板上撒乾麵, 將醒發好的麵團充分揉搓排氣後, 擀成長方形面片;
8.均勻抹上肉餡,
9.從肉多的一邊卷起, 收口片抹上水粘牢;
10.切成兩段, 兩端稍收一下口, 以免油汁外流, 入蒸鍋, 小火加熱;
11.鍋中水燒開轉中火蒸15分鐘, 關火燜2分鐘;
12.出鍋切成小塊即可。
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了南瓜肉龍的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。