做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹芹菜葉煎餅的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.1芹菜葉切末;
2.2面放盆裡, 慢慢加水, 把面和成麵團, 餳20分鐘;
3.121取其中一塊, 擀成厚1~2mm的薄片;
4.212麵團餳好後, 分成4~5份;
5.刷上玉米油;
6.撒上精鹽和芹菜末(可以先撒點椒鹽, 再撒芹菜末);
7.從一邊卷到另一邊;
8.再從一頭卷到另一頭;
9.整理一下, 可以團的圓一點;
10.把卷好的麵團放倒, 再次擀成厚2mm左右的面片;
11.電餅鐺刷油, 放入餅胚;
12.烙至兩面金黃即可。 (當然也可以根據自己口味刷上一些喜歡的醬)
13.上餅啦!開吃啦!
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的芹菜葉煎餅, 為你的妻子和孩子露上一手。