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五彩肉餅的做法

我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款五彩肉餅, 以後可以自己在家做一下哦。

1.備好所有食材(毛豆和玉米都是自己買新鮮的剝的)。

2.12把毛豆焯下水, 並稍為煮軟一些。

3.21把紅蘿蔔, 焯水後的毛豆, 玉米剁碎放一容器裡。

4.把瘦肉切片加進薑片, 用料理機打成肉醬。

5.把所有食材放容器裡, 加進小許油, 鹽, 醬油, 一小把麵粉, 蔥花攪拌。

6.並順時針攪拌五分鐘。

7.倒適量水放鍋裡燒, 水稍為有些燙時取適量肉醬做成肉餅, 放鍋裡慢慢燒開,

燒熟。

8.再用另一鍋燒熱後加小許油, 把煮熟的肉餅放鍋裡煎一下(稍為把水份控幹一下就好, 因為給小朋友吃, 所以最好別煎得太焦)。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的五彩肉餅。

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