小兔子豆沙包的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹小兔子豆沙包這道菜的做法。

1.用少許開水把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒進水裡化開。

2.和酵母水倒進麵粉裡拌成絮狀

3.揉成光滑不粘手的麵團收圓放盆裡,蓋上保鮮膜靜置1小時,發酵完成

4.紅小豆煮熟 按自己口味放入白糖和成陷 備用 也可買現成的豆沙餡

5.發好的麵團上再次揉成不粘手的麵團,分成若干小面劑， 再把每個面劑擀成圓面片

6.將小圓片擀成兩倍以上大圓片

7.放入準備好的小豆餡

8.捏實 揉圓

9.豆沙包 捏實 揉圓

10.用剪子剪出耳朵

11.用黑芝麻做眼睛

12.做好的小兔子放入鍋中先醒15分鐘

13.二次發酵後蒸15分鐘關火燜5分鐘防止回縮。 。 。 。

有了小兔子豆沙包的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。