豬軟骨燜黃豆的做法

我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於豬軟骨燜黃豆這道菜的做法。

1.豬軟骨切塊， 飛水， 洗淨瀝幹

2.泡過夜的黃豆瀝幹水分

3.薑切片， 蒜拍扁， 蔥切段備用

4.鍋裡放油， 下薑蔥蒜， 八角香葉稍微煸炒出香氣

5.然後下豬軟骨翻炒一會兒

6.加紅糖， 繼續翻炒一會兒

7.用老抽和生抽翻炒上色

8.下黃豆稍微翻炒

9.然後加水

10.蓋上鍋蓋煮開後轉中小火燜大約1小時的樣子直到黃豆和骨頭達到理想軟度

11.揭開鍋蓋用大火稍微收汁， 嘗嘗味道， 若有需要可進行最後調整，

到這裡， 關於豬軟骨燜黃豆這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。