一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下香辣火鍋兔。
1.兔肉切丁, 加入適量的澱粉和醬油拌勻碼味一小時
2.1裝盤待用
3.2鍋內倒入油, 燒辣, 放入碼好味的兔肉, 快速翻炒(速度要快, 過下油就起鍋)
4.1加入蒜、豆瓣炒香
5.2鍋內再加點油, 放入花椒燙出麻味
6.1加入加入幹辣椒、泡椒、少量嫩薑絲、翻炒入味
8.加水, 燒開(味道不夠的話要加點鹽)
9.加入剩下的薑絲,
10.加入青筍
11.隨後馬上加入兔肉, 翻炒均勻, 中火燒一會
12.兔肉煮透後馬上加入少量雞精和大蔥蔥翻炒, 起鍋
這道香辣火鍋兔做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。