當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好三味乳酪火鍋。
1.鑄鐵鍋先用黃油細細的在鍋裡抹上一層, 陶瓷鍋的話, 把大蒜在鍋裡抹上一層蒜。 開火, 把鍋架上
2.1幾種乳酪刨成絲備用
3.2鍋燒熱, 把蒜切碎, 丟在鍋裡, 倒入白酒, 直到酒沸騰
4.1在熬制乳酪鍋底的時候, 要用小木勺不停的攪拌, 避免糊鍋
5.2乳酪下鍋不分先後, 關鍵是慢慢的加, 看到完全融化後, 再加下一種。 中間要小心的攪拌, 這時火要轉小。
6.麵包需要提前一天準備好, 可以用法棍, 鄉村麵包, 黑麥包等鹹麵包。 切成2釐米見方的小塊
7.酒精罐點火, 把燒好的乳酪火鍋架上就可以了, 食用的時候不要停止攪拌, 記住要用小木勺