每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好香芹肉包
1.1乾酵母用適量溫水化開, 倒入麵粉中, 和成麵團。
2.2原料圖。
3.12發酵至2-3倍大。
4.21鮮五花肉、芹菜、香蔥、生薑一起剁碎。
5.加入濃湯寶、十三香、食鹽攪拌均勻, 肉餡就做好了。
6.發酵好的麵團取出排氣, 充分揉搓光滑。
7.揉好的麵團搓成均勻的長條狀, 分切成乒乓球大小的劑子。
8.給劑子撒上少量麵粉, 用手掌壓扁,
9.放入適量肉餡。
10.包製成自己喜歡的樣子。
11.二次發酵至滾圓, 蒸鍋中水燒開, 上籠。
12.大火蒸約12-15分鐘, 關火, 燜兩分鐘, 即可出鍋。
顯然, 讀完香芹肉包這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。