翡翠葫蘆的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好翡翠葫蘆

1.空心菜取葉子部分焯水榨汁加酵母及溫熱冰糖水， 和綠色麵團；南瓜去皮切片加冰糖蒸熟， 涼至溫熱加酵母和成黃色麵團。

2.1豆沙分成等量大小的團子。

3.2麵團醒發好， 豆沙準備好。 （以綠麵團為例）

4.麵團分好劑子， 按扁加上豆沙包好。

5.包好的包子搓成長圓形， 在三分之二處輕按一圈， 使之成為葫蘆頸部， 上下兩端搓圓在小圓一端擰出葫蘆果蒂即成（兩手操作拍不成照片，

6.開鍋後， 蒸8分鐘， 燜兩分鐘就可以享用了。 （具體蒸制的時間視葫蘆大小而定 ）

也許之前你沒有吃過翡翠葫蘆， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。