我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於掉渣燒餅這道菜的做法。
1.溫水化開酵母(1大勺)
2.12活成麵團, 放入溫暖的房間醒發!
3.21利用醒發時間製作餡料!4顆大蔥
4.1蔥, 薑, 醬油, 一碗花椒水, 料酒, 鹽, 拌勻!大蔥豬肉餡
5.22斤肉
6.121豬油溫火化開!
7.212製作油酥, 豬油和中粉1:1的比例!
8.倒入低粉中!
9.扮成油酥!
10.121面發好了, 開始包咯!
11.212輔料:芝麻和糖水!!待用
12.切成大劑子
13.擀成餅, 抹上油酥!我的油酥有點厚
14.卷成卷兒~
15.切成均勻大小的劑子
16.豎過來拍扁
17.擀成皮兒
18.包入肉餡
19.包成小包子的形狀,
20.翻過來, 稍微壓一下
21.表面刷上糖水, 放到芝麻裡沾一沾
22.都做好了, 排排坐, 稍微醒發一下, 準備下鍋!
23.入烤箱, 200度, 20分鐘左右
24.正在嗤啦嗤啦冒油花呢, 等不及了!
25.噴香出鍋咯
26.特寫來一個
27.掰開看一看, 渣渣掉了一桌子!
28.又香又脆
29.老公一口氣吃了4個
今天這道掉渣燒餅, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。