朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做炸香椿這道菜的全部技巧。
1.將買來的香椿清洗乾淨
3.2香椿用鹽醃制一會, 這樣炸出來的香椿會更加入味
4.打入一到兩個雞蛋, 再將香椿反動幾下, 使香椿外面均勻的裹上一層蛋液
5.鍋中燒熱油, 待油溫至八成熱時, 放入香椿炸至變色
6.繼續炸一會兒, 香椿變的酥脆後即可控油出鍋
炸香椿理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易,