我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於榨菜銀絲卷的介紹， 自己趕緊開始動手吧
1.綠豆芽洗淨瀝幹水分， 胡蘿蔔、木耳、瘦豬肉分別洗淨切絲， 蔥切段， 雞蛋打散備用
2.瘦肉絲加入醃料， 醃制十分鐘， 然後加入濕澱粉拌勻備用
3.起鍋， 倒入適量油， 爆香蔥白
4.加入醃制好的瘦肉絲炒香
5.加入切好的胡蘿蔔絲、木耳絲、榨菜加入1湯匙料酒翻炒一小會
6.加入綠豆芽煸炒至豆芽稍軟
7.然後加入剩餘的蔥尾段， 1/2茶匙鹽、1/2茶匙雞粉翻炒幾下
8.放入香油出鍋放置微涼備用
9.取一張春捲皮， 夾適量菜放在春捲皮的1/3處
10.然後向上折疊一次
11.兩邊的皮都向內折疊
12.然後再向前折疊一次
13.在剩餘1/3處的春捲皮刷上少許蛋液
14.折疊一次至完全封住即可
15.依次卷好所需的春捲
16.鍋中倒入油燒熱， 放入卷好的春捲炸至金黃出鍋裝盤即可
上面為大家介紹的這道榨菜銀絲卷營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
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