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雲龍炸蝦的做法

身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹雲龍炸蝦, 看完後希望大家嘗試做一下。

1.首先用蛋黃 糖打發顏色變淺, 然後慢慢的一點一點的加入橄欖油, 你會發現越大越稠, 這時候加一點點的奶, 繼續打, 慢慢變稀釋, 然後加油……就這樣稠了加奶稀了放油, 恩恩, 後來嘗了一下有些膩於是就放了一些白葡萄酒醋和鹽調味

2.我先把龍蝦丟到水裡煮10分鐘後撈出, 剝殼去肉, 然後堆在豆皮上, 淋上醬汁, 裹好, 沾上澱粉, 淋蛋液, 再撒上核桃粉

3.用低溫慢慢的炸,

因為裡面已經是熟的了, 所以也就不用擔心龍蝦生呢。

雲龍炸蝦的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。

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