你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹蒜香炸雞, 自己看完自己去廚房做一下。
1.琵琶腿洗淨順著骨頭用剪刀剪開去掉骨頭, 雞皮那面用剪刀戳些空, 再把每一片肉縱向用剪刀分成三份, 儘量不要把皮搞掉
2.1醃好的肉瀝幹水份, 打勻一個雞蛋倒入雞肉內拌勻, 撈出拍上生粉
3.2鹽, 黃酒, 蒜泥, 少許白胡椒粉, 生抽拌勻雞肉, 醃制至少4小時
4.油燒7成炸至雞塊表面金黃即可!用吸油紙吸去表面油份即可
你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹蒜香炸雞, 自己看完自己去廚房做一下。
1.琵琶腿洗淨順著骨頭用剪刀剪開去掉骨頭, 雞皮那面用剪刀戳些空, 再把每一片肉縱向用剪刀分成三份, 儘量不要把皮搞掉
2.1醃好的肉瀝幹水份, 打勻一個雞蛋倒入雞肉內拌勻, 撈出拍上生粉
3.2鹽, 黃酒, 蒜泥, 少許白胡椒粉, 生抽拌勻雞肉, 醃制至少4小時
4.油燒7成炸至雞塊表面金黃即可!用吸油紙吸去表面油份即可
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]