軟炸蠣黃的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於軟炸蠣黃這道菜的做法。

1.海蠣子洗淨瀝幹水份、雞蛋兩個、麵粉適量、泡打粉一小勺

2.將麵粉和泡打粉混合過篩後打入兩枚雞蛋， 均勻攪拌成麵糊

3.瀝幹水份的海蠣子先在幹麵粉裡滾一下均勻沾上麵粉

4.在麵糊裡均勻沾一下至整個海蠣子被麵糊裹住

5.鍋入適量油放入裹好麵粉的海蠣子

6.炸至稍微變色用笊裡撈出， 油鍋繼續加熱，

看了上面關於軟炸蠣黃的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。