雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關拔絲芋同做法
1.1芋頭不要切的太大, 這樣容易熟
2.2把油放到炒鍋煮開, 可以用筷子放進去, 筷子放到油裡, 冒泡, 表示油的溫度適合了, 這時可以把準備去的芋頭放進去炸。
3.1把油和芋頭分開, 油還可以重用哦。 炒鍋放水, 加入紅糖和白砂糖, 少量鹽, 用來提味。
4.2芋頭放到油裡炸, 要不停翻炒,
5.這時要不停的翻炒, 以免糊鍋, 煮成糖漿, 稠稠的, 準備放炸好的芋頭下鍋。
6.把芋頭倒到糖漿裡, 大功快成了, 這下要不停翻炒, 把火放小。
7.糖漿和芋頭稠稠的合成一起為之最好, 很美味的哦, 我家老公一下就吃完了一碟。 兒子說爆好吃。
也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完拔絲芋同的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。