要想抓住一個男人的心, 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說, 也同樣如此。 所以, 為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下拔絲麻圓的做法。
1.準備的食材。
2.1212糯米粉用水合成柔軟的麵團。
3.2121分成大小一致的小劑子。
4.搓成小湯圓, 沾脫皮白芝麻。
5.每個都用手揉揉, 芝麻就不會掉了。
6.鍋裡倒適量的油, 放入一個個的小麻圓。
7.小火慢炸, 用鏟子翻動使其均勻受熱。
8.撈出瀝油。
9.潷去多餘的油, 鍋底留少許的油, 給適量的白糖。
10.中小火翻炒讓糖均勻受熱。
11.轉小火炒至溶化。
12.炒好的糖漿呈淺黃色(琥珀色)這時侯下原料的效果最好。
13.倒入麻圓快速翻炒。
14.讓糖汁均勻的裹在麻圓上, 離火出鍋。
15.來拔絲喲!
也許關於拔絲麻圓的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。