人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做西餐肉餅。
1.梨去皮去核後切片放入適量紅酒醃制1晚(紅酒需蓋過梨)
2.1取牛肉餡、豬肉餡、蛋清、麵包糠、少許鹽、黑胡椒混合均勻至上勁
3.2土豆去皮後切厚片, 後撒上適量鹽、黑胡椒放入烤箱以200度烤20分鐘至表面焦黃
4.將肉餡捏成肉餅後烤熟(每面3~5分鐘)
5.依次鋪排上紅酒梨—肉餅—煙熏燒烤醬—烤土豆片, 裝飾少許番茄醬、法式芥末醬、香菜即可
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這西餐肉餅不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。