現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於乳酪紅薯丸子這道菜的做法。
1.1蒸好裝盤, 加入白糖(白糖量根據個人口味放), 然後用調羹壓成泥。
2.2新鮮紅薯4個洗淨, 削皮, 切塊, 直接放在蒸鍋梯上, 這樣不容易積水, 蒸15分鐘。
3.1這是一起攪拌好的半成品, 接下來就是將拌好的紅薯泥搓成小球型。
4.2再加入四調羹麵粉(也可根據紅薯多少而適量加一些, 不用加很多麵粉)。 再加兩粒乳酪(可加可不加, 因為昨天剛好買了, 所以就放了兩粒, 只是為了增加奶味)然後一起攪拌。
5.搓好的紅薯小球放入到裝有麵包粉的碗裡(麵包粉也可以改為麵包糖), 搖晃小球, 使上面沾上麵包粉。
6.油鍋燒到七成, 轉小火, 將紅薯球放到鍋裡。
7.紅薯球炸到金黃色, 就可以撈出。
8.炸好的紅薯球外脆裡糯, 而且還有奶香味噢, 非常好吃。
乳酪紅薯丸子的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知, 相信真正的美食都是這樣出來的。