吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好雞湯鮮蝦魚包餃。
1.準備材料
2.將肉餡放入蔥薑末加生抽、五香粉、料酒、雞精、香油醃制
3.鮮蝦去頭殼蝦線和香菇一起分別剁碎
4.加入醃漬入味的肉餡攪拌均勻, 加上適量鹽和熟花生油攪勻
5.涼水和好餃子麵團餳發30分鐘
6.揉勻製劑子, 擀成比平時餃子皮大而且薄的面皮
7.放入餡料
8.包裹捏緊留尾, 用剪刀將尾部剪開, 呈多片狀
9.包好的魚包餃
10.水沸後入鍋
11.點水法煮三開, 關火, 放入油菜芯和胡蘿蔔花片, 一燙即可
12.將魚包餃撈至碗中, 澆上提前熱開的雞湯, 加適量鹽調味, 放上燙好的菜芯和胡蘿蔔片即可
顯然, 讀完雞湯鮮蝦魚包餃這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。