人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做茴香薄肉餅。
1.1燙麵團揉好後醒發一會。
2.2肉餡加雞蛋、醬油、胡椒粉、料酒攪打上勁。
3.1將麵團分成6個大劑, 擀成與盤子大小相同的薄面皮。
4.2將茴香切成細末, 加入切成碎末的黑木耳、油拌勻後與肉餡、鹽拌勻。
5.抹上肉餡。
6.合上另一張面皮, 捏緊後壓上花形。
7.入刷了油的電鐺餅中烙熟。
8.熟後出鍋。
9.切塊食用。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了,