奶香雙層紅棗發糕的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1將紅棗和葡萄乾洗淨, 紅棗去核切兩瓣
2.2準備好原料
3.1再用酵母水和麵, 揉成光滑的麵團
4.2酵母用溫牛奶泡上幾分鐘(溫度30度左右, 不能過高)
5.將麵團放容器裡蓋保鮮膜在溫暖處發酵
6.發酵好後, 取出分成兩份將麵團壓成圓餅狀, 放進容器裡, 上面放上紅棗和葡萄乾擺好
7.再將另一塊麵團也放上紅棗和葡萄乾, 兩層疊在一起
8.將擺好的麵團繼續醒發半小時, 麵團是原來的兩倍大
9.再放進蒸鍋裡蒸上30分鐘,
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握奶香雙層紅棗發糕的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。