生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於油潑豆莛這道菜的做法。
1.1將豆芽掐去芽和根。
2.2買回來的豆芽用清水沖洗兩次, 瀝幹。
3.鍋內熱油, 放入花椒和大料炸香後撈出。
4.將豆莛放入漏勺(密孔的)。
5.左手拿漏勺擱在油鍋上, 用湯勺舀熱油反復澆在豆莛上。
6.澆至豆莛變色, 撒上鹽拌均勻即可裝盤。
今天這道油潑豆莛, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。