當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於蕃茄米飯盅詳細做法。
1.準備材料:蕃茄4只、煮熟的米飯200克、培根:2片、甜豌豆、玉米粒少量、鹽少量、花生油適量。
2.從番茄的肩部下刀, 把番茄的頂部切掉, 然後把番茄裡面的種籽和果肉挖出來。 把挖好的番茄倒扣在廚房紙上吸收多餘水份。
3.把平底不粘鍋預熱一分鐘, 取兩片培根(大約50克左右), 直接放在鍋裡不放油,
4.煎好的培根放在砧板上用刀切成半個釐米見方的小丁, 放在一邊備用
5.鍋裡面放少許花生油, 稍稍加熱以後, 撒入玉米豌豆等材料炒香。 再放入200克左右的米飯迅速翻炒, 直到把米飯炒散為止。
6.把番茄盅放進襯有烘焙紙的烤盤裡面, 炒飯放進番茄盅, 輕輕壓實。 炒飯最好要高出番茄盅的邊緣一點, 這樣會比較好看。 用刷子在番茄盅的表面刷上一層花生油。
7.把烤盤放進預熱好的烤箱內烤10分鐘, 然後把番茄的蓋放在烤盤上, 再烤5分鐘(番茄盅總共烤15分鐘, 番茄蓋烤5分鐘)
蕃茄米飯盅固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法,