你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下椒葉小花卷的做法吧。
1.原料圖。
2.乾酵母用溫水化開， 倒入麵粉中， 和成光滑的麵團， 加蓋進行發酵。
3.花椒葉去掉葉柄， 摘成單片， 清洗乾淨。
4.撈出來充分晾乾表面水分。
5.用刀把花椒葉切成碎末。
6.麵團發酵至2-2.5倍大。
7.發酵好的麵團從盆中取出， 加入切碎的花椒葉和適量食鹽充分揉搓均勻。
8.盡可能地擀成長方形。
9.均勻地塗抹上適量油潑辣子。
10.沿一邊卷起。
11.分切成小劑子。
12.取兩個小劑子摞起來， 用筷子在中間按壓。
13.把底部反折過來收在一起， 捏緊。
14.稍做整理， 一個簡單的花卷就做好了。
15.如此方法做好所有的花卷。
16.二次發酵至滾圓， 蒸鍋中水燒開， 上蒸籠， 中火蒸30分鐘， 關火燜3-5分鐘即可出鍋。 鬆軟可口、香氣撲鼻的美味椒葉小花卷就做好啦！早餐時簡單一熱， 弄點小菜就可以開動啦！
如果你想做椒葉小花卷這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。
