經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好菌湯麵。
1.把各種新鮮菌菇洗淨, 如果太大就切片切塊。 幹的各種菌菇用溫水泡發, 洗乾淨待用;然後將處理好的菌菇還有花生一起放入砂鍋中, 加足量水, 大火燒開轉小火煮2小時,
2.1出鍋前加冰糖、鹽、海鮮醬油、一點耗油調味, 味道可稍重些, 因為之後要下面吃
3.2加入豆苗接著煮一會兒~~(不喜歡豆苗的可以省略此步驟)
4.鍋中燒開水, 下鮮麵條煮熟, 將麵條撈出盛入碗中, 不要麵湯。 (老媽幫我現壓的面)
5.澆上足量菌湯在麵條上, 再挑出幾塊鮮菌菇擺在面上, 利用煮面的湯把菠菜燙熟點綴在面旁邊!~
6.老樣子, 來個近照誘惑誘惑!!~~
你的理解力超乎尋常, 所以有了菌湯麵的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。