烤酥肉龍的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下烤酥肉龍的做法。

1.準備材料

2.將肉餡用適量鹽、生抽、五香粉、雞精、香油醃漬

3.加上蔥花和薑末

4.用低粉和豬油和油酥

5.和好備用

6.部分水和豬油混合

7.分次加入麵粉

8.混合均勻後溫水糅合成有彈性的水油皮， 餳發30分鐘

9.將水油皮和油酥平分成兩份

10.用水油皮包裹住油酥

11.擀開

12.折三層，

13.擀成大片， 鋪滿醃好的肉餡， 卷緊

14.兩頭收口兒

15.刷蛋液， 撒少許芝麻

16.180度， 中層， 烤大約25-30分鐘即可

烤酥肉龍的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。