杏仁茼蒿的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活， 因為懶， 你會把衣服堆積起來， 最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶， 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果， 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習， 你需要跟著我一起學做一下杏仁茼蒿。

1.蔥、香菜、芹菜切段， 薑、蒜切片

2.將植物油燒熱後放入備好的蔥、薑、蒜、芹菜、香菜；

3.用小火將蔥、薑、蒜、芹菜、香菜焅幹撈出（不能糊）；

4.待油冷卻後放入容器中備用（只做一次料油可以使用很多次）。

5.將食用的幹杏仁加入涼水泡發1小時；

6.泡發好的杏仁去皮。

7.準備新鮮茼蒿；

8.茼蒿去葉切段

9.放入燒開的水中焯一下，

10.將焯好的茼蒿和發好的杏仁放到一起加入適量的鹽和味素， 倒入適量的調料油， 一道清香可口的杏仁茼蒿就做好了。

杏仁茼蒿已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。