現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下青瓜拌海蜇的做法, 你肯定會願意。
1.1將青瓜削皮去囊。
2.2準備好所需原料。
3.1即食海蜇去汁後,用涼開水沖洗兩遍後,瀝幹水分待用。
4.2將去囊的青瓜切成薄片,用少許鹽醃制5分鐘,抓幹水分待用。
5.準備好適量的薑末和小紅椒圈。
6.將青瓜,海蜇,薑末,小紅椒圈,雞精倒入一個大碗裡,再將魚露和酸甜汁混合在一起。
7.將混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗裡拌勻後,再加入紅油拌勻即可。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的青瓜拌海蜇。