食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道石香菜拌金針菇的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.1鍋裡放適量水, 水開後放入金針菇和青紅椒絲燙約30秒撈出放冷水裡過涼(金針菇燙久了會變的難嚼動)。
2.2金針菇去掉根部, 洗淨, 青黃椒切絲, 小蔥切丁。
3.石香菜葉洗淨。
4.石香菜和蒜瓣, 鹽搗成蒜泥。
5.取一小碗, 把蒜泥, 醋, 生抽, 香油一起拌成料汁。
6.把料汁放入瀝幹水的菜裡加入小蔥丁拌勻即可。
此時此刻, 你肯定已經對石香菜拌金針菇的做法有了自己的見解。