現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做火晶柿子餅吧。
1.1火晶柿子開水燙去皮、麵粉、用溫水泡過的酵母同置碗中。 （不放水）
2.2火晶柿子洗淨。
3.1將麵團揪成劑子。
4.2將柿子、麵粉、酵母和成較軟麵團， 經一小時發酵， 如圖。
5.將面劑子擀成薄厚均勻的小圓餅。
6.坐鍋倒油， 稍熱放入小圓餅煎制。
7.煎制過程中， 大約翻兩三次身， 雙面均勻煎制。
8.煎至色澤金黃、柿子餅成熟時即可。
火晶柿子餅的做法
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