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四喜蒸餃的做法

吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關四喜蒸餃的做法。

1.豬肉剁成肉餡。

2.1和豬肉混合加醬油、美極鮮、鹽、五香粉和花生油順著一個方向攪拌均勻。

3.2蔥薑洗淨切末。

4.121和肉餡混合拌勻。

5.212蝦仁剁碎。

6.1胡蘿蔔洗淨切末。

7.2黃瓜洗淨切末。

8.1海米泡軟剁碎。

9.2木耳泡發洗淨切末。

10.麵粉放入盆中。

11.加適量開水揉成麵團, 醒發10分鐘備用。

12.麵團搓條, 分割成劑子擀成大一些的餃子皮。

13.餃子皮中間放入餡料。

14.先包成四角形, 將頂部捏緊。

15.再把相鄰的兩個邊距中心點稍近處捏起來。

16.再把每個角捏一下。

17.四個洞分別填入四中餡料。

18.一次做好依次做好剩餘的蒸餃。

19.將四喜蒸餃放入蒸鍋中。

20.冷水上汽旺火蒸8分鐘即可。

潛心的鑽研才成就了四喜蒸餃, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。

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