鳳梨蝦仁炒飯的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1鳳梨洗淨, 揭去頂蓋, 用勺挖出果肉切小粒備用, 鳳梨挖空成鳳梨盅, 用廚房紙巾把盅裡多餘的汁吸去
2.2蝦去殼、蝦線, 切小粒;胡蘿蔔切小丁;雞蛋打散備用
3.鍋置火上少許油燒熱, 倒入豌豆、胡蘿蔔粒翻炒至熟
4.再倒入蝦仁粒炒至變色後盛出備用
5.鍋裡少許底油燒熱, 打好的雞蛋液倒入略炒, 倒入米飯、鳳梨丁炒勻
6.再將炒熟的蝦仁豌豆粒等倒入加適量鹽, 白胡椒粉勻即可
為大家介紹的鳳梨蝦仁炒飯的做法簡單又好吃,