面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示棋格吐司的做法。
1.後油法將麵團揉至完全階段
2.1分別將抹茶粉和紅麴粉稍稍沾點水 分別揉進麵團
3.2揉好的麵團分成2等份 準備好抹茶粉和紅麴粉
4.1發好的麵團排氣 分割成每個35克左右的8等份
5.2將兩份麵團基礎發酵至2-2.5倍大
6.將麵團醒發15分鐘 揉成團交錯相疊放入250克的10cm正方吐司模
7.放溫暖濕潤處發至模具9分滿蓋上蓋子
8.放入預熱180度的烤箱 下層上下火28分鐘烤好後立即倒扣脫模 冷卻後切片
這道棋格吐司並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。