蔥香燒餅的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習蔥香燒餅的做法吧！

1.原料：餅皮：麵粉400克， 酵母3克油酥：豬油50克， 麵粉30克， 椒鹽， 胡椒粉， 五香粉， 鹽配料：香蔥， 雞蛋， 白芝麻

2.12酵母用溫水化開， 倒入麵粉中， 揉成麵團發酵

3.21油酥料混合一起攪勻

4.香蔥切成碎段

5.發酵好的麵團， 揉勻後， 擀成薄片

6.12抹上油酥， 撒上蔥花

7.21從一端卷起成長條

8.分成等份

9.擀成牛舌狀後， 放入烤盤中

10.刷上蛋液

11.撒上芝麻

12.烤箱200度預熱， 中層， 上下火， 約15分鐘

13.成品

蔥香燒餅理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。