如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關玉米南瓜發糕這道菜的做法吧。
1.121紅棗用水浸泡半小時
2.212備好小麥麵粉和玉米粉
3.紅豆餡里加糖, 這次沒有把紅豆搗碎, 粗粗地吃吧
4.發酵粉用溫水化開, 因為南瓜水份多, 所以要少用點溫水
5.1加入蒸熟的南瓜
6.2把玉米粉和麵粉放入發酵水中。
7.和成光滑的麵團靜置發酵
8.發酵後加入點點堿面揉勻中和酸性
9.再次發酵
10.發酵好之後取其一半麵團擀成個大厚餅
11.鋪上一層紅豆餡
12.撒上一層葡萄乾
13.剩下的麵團也擀成一個大厚面餅蓋在放了餡的面餅上
14.放一層紅棗
15.可以上鍋蒸啦, 大火半小時, 即熟
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做玉米南瓜發糕