當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下冬菇排骨芋頭燜飯的做法。
1.121把冬菇泡發
2.212準備好所有材料。
3.排骨放入一匙花生油, 一匙醬油, 一匙生粉, 半匙白砂糖, 一匙蠔油
4.裹上保鮮膜放入冰箱, 放置20分鐘左右, 我這個醃制了一晚了
5.1把糯米清洗一下
6.2把芋頭削皮, 切成正方型, 我比較喜歡追求美感, 大家可以隨意切的
7.準備煮糯米飯時加入一點點花生油,
8.把按鈕轉到煮飯鍵, 這時候我們可以準備下一步的材料了
9.1平底鍋放油, 把排骨倒入煽炒幾下, 因為之前放了調味料, 所以不需要放其他
10.2把冬菇也切成條
11.放入冬菇炒均勻, 放入一點點蠔油調色
12.炒鍋倒入花生油
13.把煮好的芋頭飯倒進去
14.把剩下的材料也倒入
15.最後放入炸花生, 翻炒幾下, 放半匙鹽, 我沒有買到蔥花, 所以沒有放。
16.裝盤, 完成了。
冬菇排骨芋頭燜飯的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。