發麵五香餅的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的發麵五香餅。

1.麵粉加入乾酵母用溫水和成麵團， 放在溫暖處醒發。

2.大蔥切末， 加入五香粉放入碗中。

3.鍋中放油， 加入切成段的大蔥和八角， 小火煸至出香味， 撈出蔥段和八角不用。

4.煸出香味的蔥油趁熱澆在五香粉和蔥末上,激出香味備用。

5.醒發好的麵團。

6.醒發好的麵團放在案板上， 分成劑子。

7.取一份面劑子， 擀成薄片。

8.撒上食鹽， 抹上一層蔥油。

9.從一邊卷起。

10.卷好的面坯從一邊盤起，

11.盤好的餅坯放入煎鍋， 中小火烙熟即可。

12.做好的蔥油餅， 外皮酥脆， 內心柔軟， 五香濃郁。

看了今天為您介紹的發麵五香餅， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。